Menu Ibérico

Pues, sí hoy toca darse el festín homenaje al COLESTEROL!!.
A quien no le apetece un buen bocata de bacon ahumado calentito, es socorrido reconstituyente y sobre todo muy sabroso. Un clásico.

No se si creíais que todos los platos serían bajos en calorías y vegetarianos o algo así, pues no, como podéis comprobar estabais equivocados.

Nombre del centro dónde compré las materias primas:

Supermercados AHORRAMAS
Descripción de las viandas:
Bacon ahumado Alipende 200 gr
Barra de pan de horno de ahorramas

PRECIOS:
Bacon ahumado Alipende (usaré medio sobre): 1,49€
Barra de pan de horno (usaré también media barra): 0,45€
Suma total: 0,74€+0,23€=0,97€

Preparar este exquisito bocata no tiene ningún misterio, abre el sobre de bacon (vienen 10 lonchas), saca la mitad y colócalos en un plato, sirve perfectamente uno de plástico, sólo veréis que se deforma un poquito, pero no pasa nada. Poner el microondas a máxima potencia y el temporizador en 2 minutos, si lo queréis más tostado poner 2,5 pero no os paséis porque os quedaríais sin comer,. Esperar pacientemente y con cuidado para no quemaros, colocar las lonchas en el pan cuando están bien calentitas. Cerrar el pan y ya está..!!!, un pedazo de bocata delicioso.
Un consejo os doy, no tengáis remordimientos, no pasa nada con la grasilla, se elimina con ejercicio.

Buen provecho..!!

Hoy toca Galicia

Vamos a darnos un capricho y recordar la tierra de mis antepasados, hoy he decidido hacer un menú a base de patatas cocidas y sardinas. Recuerdo cuando mi adoradísima madre me hacía patatas en cachelos de nuestro pueblo y las adornaba con unas deliciosas sardinas..., riquíiisimo. Si, ya se que esto no es igua, pero he tenido un ataque de nostalgia (la famosa morriña) y no me he podido resistir, claro preferiría el pulpo a feira, pero ya sabéis que no entra en presupuesto....de momento, aunque ya veremos...

Nombre del centro dónde compré las materias primas:

Supermercados AHORRAMAS
Descripción de las viandas:
Bote de patatas cocidas CELORRIO (las hay más baratas pero no están tan ricas)
Lata de sardinas en aceite marca Grandes Hoteles

PRECIOS:
Bote de patatas CELORRIO: 1,00€ (llegaría fácilmente para tres comensales aunque yo usaré la mitad)
el importe de lo que usaré será de 0,50€
Lata de sardinas en aceite  Grandes hoteles: 0,69€
Suma total: 0,50€+0,69€=1,19€
Esta vez, sin que sirva de precedente, me he pasado unos céntimos, digamos que es un homenaje a la tierra de mis antepasados, espero que sabréis entenderlo y prometo que nunca más volverá  a pasar.

Para la preparación necesitamos microondas, como siempre el que tengo acceso en la oficina de 800 w, utilizaremos un plato desechable para calentarlo y después consumirlo. Abrimos el bote y separamos la mitad, más o menos 225 gramos, las lavamos para eliminar el agua dónde vienen conservadas y las partimos por la mitad, las calentamos dos minutos a máxima potencia. Una vez calientes abrimos la lata de sardinas y eliminamos el aceite, troceamos las sardinas y las esparcimos por encima de las patatas, después añadimos un chorrito de aceite y un poco de sal gruesa y a disfrutar!!.

Os confieso que me asaltó la morriña mientras degustaba este plato.
Espero que os provoque las mismas sensaciones que a mí. Buen provecho!!

Menu Italiano

Volantinas Parmesana marca DIA

¿Y por qué no probar opciones de comida semi preparada?. Hoy comeremos un menú italiano a base de pasta a la carbonara. A primera vista puede parecer una mala opción, pero os aseguro que el sobre utilizado queda bastante bien para ser lo que es. He probado otras marcas y preparados y según mi criterio éste es el que da mejor resultado. Es económico, rápido y sin grandes complicaciones en su preparación.
Para completar este menú, usaré dos tomates que me sobraron del menú mediterráneo (recordar la bolsa que conseguí a un súper precio), aliñados con un poco de aceite y sal al estilo italiano, si pudierais conseguir un poco de parmesano rallado y unas hojitas de albahaca ya sería la bomba!!, una ensalada de lujo.

Nombre del centro dónde compré las materias primas:

Supermercados DIA.
Descripción de las viandas:
Bolsa de volantinas parmesana

PRECIOS:
Bolsa de volantinas parmesana: 0,79€ 
Dos tomates 0,08 unidad: 0,16€
Suma total: 0,16€+0,79€=0,95€

Para la preparación necesitamos microondas, en este caso uno de 800 w, utilizaremos el tupper habitual para cocinarlo y consumirlo (así fregaremos lo justo que es importante). Ponemos 300 ml de agua y la hervimos, añadimos el contenido de la bolsa y revolvemos con un tenedor, después 9 minutos a máxima potencia .... y ya está, mientras nos preparamos la deliciosa ensalada de tomate y a comer.
Rápido, sencillo y económico, se puede pedir más para un menú ITALIANO!!